2025年03月01日
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おこしもの作りました
この地方で桃の節句に供えられる和菓子「おこしもの」を今年も手作りしました。熱湯でこねた米粉を木型に入れて成型⇒食紅で着色🖌⇒蒸し器で20分蒸し上げる⏲⇒「おこしもの」の出来上がり～♪ 「おこしもん」「おしもん」「おこしもち」「おしもち」とも呼ばれて親しまれています。湯気の向こうに皆さんの笑顔がゆれていました。
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この地方で桃の節句に供えられる和菓子「おこしもの」を今年も手作りしました。熱湯でこねた米粉を木型に入れて成型⇒食紅で着色🖌⇒蒸し器で20分蒸し上げる⏲⇒「おこしもの」の出来上がり～♪ 「おこしもん」「おしもん」「おこしもち」「おしもち」とも呼ばれて親しまれています。湯気の向こうに皆さんの笑顔がゆれていました。
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